お料理レシピ今日の献立

はなまるマーケットレシピで人気のあるカルボナーラ編をご紹介します。このはなまるマーケットレシピをご紹介したのは、司会者である薬丸さんでしたが男の料理として人気があるようですね。わたしもパスタの中でカルボナーラって大好きなので、この放送をみたときに早速試しに作ってみたお料理の一つです。すっごく簡単でしたよ！このはなまるマーケットレシピで紹介されたカルボナーラってちょっと普通のカルボナーラとは違ったんですが、どんなものだったと思いますか？実は、はなまるマーケットで紹介されたカルボナーラレシピは、牛乳も生クリームも使わずにお料理するヘルシーなカルボナーラだったんです。カルボナーラって本来、生クリームや牛乳をたっぷりと使ってトロっとするようなソースを作るじゃないですか？でもはなまるレシピでは一味違っていたんです。

はなまるマーケットレシピでは、こういった不思議なお料理も紹介されることがあるんですよ。卵も牛乳も使わないカルボナーラっていったいどんなパスタ？？って思ったんですが司会の薬丸さんが「美味しい！」って絶賛していたんで、わたしも一回食べてみたいって思い迷わずお昼ご飯で作っちゃいました（笑）このはなまるマーケットレシピで紹介されたカルボナーラは「ラ・ベットラ　ペル　トゥッティ」のシェフである加藤先生のレシピなんですが、一度ご家庭で作ってみる価値ありありだと思いますよ。ヘルシーなカルボナーラなんて素人じゃ思いつきませんからねぇ！